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怎麼做小炒雞君

知識 更新时间:2024-10-05 17:13:20

  小炒雞君所需食材:

  雞君6個、青辣椒适量、紅辣椒适量、鹽适量、油适量、雞精适量、耗油适量、料酒适量、醋适量;

  步驟:

  1、準備好主要食材,雞君和辣椒;

  2、将雞君切片,辣椒切碎備用;

  3、鍋中倒入适量的油,将切好的大蒜,花椒倒入鍋中爆炒出香味;

  4、待大蒜花椒爆炒後倒入備好的雞君翻炒至變色後加入适量的醋,鹽,料酒等,并倒入切好的辣椒;

  5、待雞君及辣椒炒至八成熟後加入适量的鹽,雞精,及耗油即可。

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