黑茶特點:
1、黑茶成品茶的外觀呈黑色;
2、黑茶是六大茶類之一,屬後發酵茶;
3、黑茶主産區為四川、雲南、湖北、湖南、陝西等地;
4、黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料;
5、制茶工藝一般包括殺青、揉撚、渥堆和幹燥四道工序;
6、黑茶按地域分布,主要分類為湖南黑茶又稱茯茶、四川藏茶又稱邊茶、雲南黑茶又稱普洱茶、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陝西黑茶,俗稱黑五類。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!