可以,但最好不要用電炖鍋。理由如下:
1、下水餃的時候要用滾燙的開水,電炖鍋主要用于炖東西,水很難燒開;
2、下水餃要不停攪拌,但電炖鍋一般攪拌起來不怎麼方便,因為電炖鍋相對較淺,而且鍋身相對小點;
3、用正常的鍋下水餃就可以;
4、電炖鍋下水餃的話,水餃容易爛,影響口感。
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