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櫻桃的營養價值與食用功效

知識 更新时间:2024-08-20 21:19:41

  1、櫻桃味甘、酸,性微溫。能益脾胃,滋養肝腎,澀精,止瀉。用于脾胃虛弱,少食腹瀉,或脾胃陰傷,口舌幹燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精;血虛,頭暈心悸,面色不華,面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

  2、抗貧血:櫻桃含鐵量高,每百克櫻桃中含鐵量多達5.9毫克,位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮着重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有着密切關系。常食櫻桃可補充體内對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

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