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地瓜片炒雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-07-28 11:20:20

  地瓜片炒雞蛋的做法:

  主料:地瓜1條、雞蛋2個。

  輔料:鹽3克、油5克、蒜2瓣、辣椒粉1湯匙。

  步驟:

  1、将蛋煎成蛋皮,地瓜去皮切片,蛋皮切塊;

  2、鍋内放油,炒地瓜片,放鹽将地瓜片炒熟;

  3、再放進蛋皮放點辣椒粉炒勻;

  4、放進大蒜,淋點生抽炒勻裝盤即可。

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