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東北酸菜炖海蛎子怎麼做

知識 更新时间:2025-02-05 22:09:38

  做法:

  1、自己腌制的酸菜。

  2、将酸菜切粗絲用水洗淨捺幹水備用。

  3、蔥姜蒜肉胡蘿蔔切好備用。

  4、鍋裡加油燒熱,将肉倒入翻炒靠出肥肉裡面的豬油倒入蔥蒜。

  5、倒入醬油。

  6、倒入酸菜翻炒。

  7、倒入姜鹽翻炒。

  8、放入粉條海蛎子。

  9、将鍋裡倒入适量的水。

  10、将鍋蓋上炖30分鐘。

  11、打開鍋蓋,将雞精倒入,翻炒入味撒上蔥花即可。

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