雞蛋與羊肉為高營養食物是可以同時食用的,不但營養滋補,而且能夠促進血液的新陳代謝,減緩衰老。
做法:1、 羊肉片選取我們吃涮羊肉所用肉片即可,将肉片稍微改變尺寸,不要過大過厚即可 。
2、 蝦洗淨去皮切碎,沒有規定的程度,可切成蝦肉丁也可剁成蝦泥。
3、 雞蛋磕入蒸碗中打散,然後将肉片和蝦泥放入其中一起攪拌,再加入适量的水根據材料的量,以混合蛋液不過分稀釋為标準繼續攪拌直至混合均勻。
4、上鍋蒸15至20分鐘。
5、調料制作:姜洗淨切沫,加
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