1、一根玉米棒通常的重量在200g-300g之間,也就是說,可食的部分是200*46%=92g至300*46%=138g左右。
2、玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養價值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養物質,對人體是十分有益的。
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