1、把鍋放竈上小火加熱,取一塊有肥肉的肉皮,用筷子按着在鍋裡來回不停的擦洗。要保證肉皮把鍋内壁的每一寸地方都擦到。
2、用軟抹布把鍋擦幹,取一塊姜或用姜片再來回仔細的擦鍋。這時候鍋底還是小火加熱,所以注意别把手燙袅。
3、步驟2完成後關火,待鍋自然冷卻後,加清洗劑沖洗幹淨。
4、晾幹,就可以放心用袅。
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