1歲寶寶吃的雞翅,提前把骨頭去掉更好,在雞翅裡包上蔬菜和米飯,營養也更全面。因此推薦為一歲寶寶做雞翅包菜飯。做法如下:
準備食材:雞中翅4個;胡蘿蔔一小塊;玉米粒适量;豌豆幾粒;洋蔥一小塊;蝦米若幹,米飯适量。
先把雞翅洗淨去骨。建議使用廚房剪刀,把雞翅上下的筋剪斷,可以輕松取出骨頭。
胡蘿蔔切粒,跟玉米粒和豌豆一起燙熟。
把配菜和米飯一起放到鍋裡翻炒均勻。
把炒飯塞進雞翅裡。
放幾粒冰糖炒糖色,放入雞翅兩面煎一下上色,倒入熱水,滴幾滴寶寶醬油,可不放。蓋上蓋子焖煮,靜待出鍋。
收汁出鍋。
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