材料準備:大米,蔥,蒜,老幹媽,鹽,油,雞蛋,青椒,胡蘿蔔;
制作步驟:
1、在鍋中加入适量油并燒熱,然後倒入雞蛋翻炒,接着放入蔥花和蒜一起翻炒;
2、将雞蛋和蔥花翻炒兩分鐘後,倒入青椒和胡蘿蔔翻炒兩分鐘;
3、三分鐘後倒入米飯,翻炒三分鐘後放入老幹媽,繼續翻炒;
4、炒熟後出鍋即可;
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