春日時令，美味嘗鮮美味體驗 ，做春日小菜，想到做個什錦鮮菜，“春日五色之菜”選用四種蔬果菜加一牛肉，春日青椒維生素c 豐富，胡羅蔔維生素A豐富，洋蔥抗菌消炎 化血化瘀，預防心血管疾病，綠豆芽清熱解毒含核黃素對口腔潰瘍輔助作用，牛肉有益增長肌肉、增長力量，牛肉能為人體提供非常豐富的蛋白質，還含有多種氨基酸，并且氨基酸比例與人體比較接近，也更容易吸收，牛肉中含基氨酸比任何食物都要高。 此春日時令菜“春日五色之菜”再加入太太樂鮮貝露調味汁口感鮮美，營養上很适合春日時令，新鮮蔬菜的食物營養成分也較豐富，健康和營養為改善春睏春乏有所附助作用，簡單易做而口感也鮮美又合适減脂的夥伴們，值得分享：

By 涓涓小溪長流水

用料

• 牛肉 150克
• 碌豆芽 100克
• 青椒 1個
• 洋蔥 半個
• 胡蘿蔔 一段
• 太太樂鮮貝露調味汁 半勺
• 太太樂蔬之鮮 适量
• 太太樂芝麻香油 适量
• 豪吉松茸鮮 适量

做法步驟

1、春日五色菜 菜中有春意

2、食材：綠豆芽 洋蔥 胡羅蔔 青椒 熟牛肉（食材全切絲）化些細功夫

3、起鍋下油首先煸炒胡蘿蔔絲

4、第二步下洋蔥絲

5、第三步下綠豆芽

6、第四步下青椒絲

7、第五步下半成品熟牛肉絲

8、煸炒均後加入蔬之鮮，松茸鮮翻炒均勻

9、再加入太太樂鮮貝露調味汁，調味

10、加入鮮貝露調味汁一勺

11、翻炒均勻即可出鍋啦，五色之菜

12、春日裡的五色之菜，味鮮可口又健康 又不失春日新鮮氣息

13、春日之菜 簡單又美味，簡單又健康

小貼士

簡單又營養之春菜，牛肉有味吃口淡者不用加鹽，可以多加點太太樂鮮貝露調味汁 ，調味也精準，喜歡如此吃可一試，謝謝關注，分享交流互動。

牛肉的營養功效

1.增長肌肉

它對增長肌肉、增強力量特别有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裡，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓練能堅持得更久。其中肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，産生支鍊氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

2.增加免疫力

可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練後身體的恢複。

3.促進康複

能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修複組織等方面物别适宜。

4.補鐵補血

鐵是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的鐵，多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。

5.抗衰老

牛肉中含有的鋅是一種有助于合成蛋白質、能促進肌肉生長的抗氧化劑，對防衰防癌具有積極意義；牛肉中含有的鉀對心腦血管系統、泌尿系統有着防病作用；含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率，有助于糖尿病的治療。

牛肉的營養價值

牛肉的飲食禁忌

牛肉 栗子 引起嘔吐

牛肉 紅糖 脹死人

牛肉 鹽菜 會中毒

牛肉 鲶魚 會中毒

牛肉 田螺 會中毒

牛肉 白酒 會牙齒發炎

牛肉 橄榄 同食會引起身體不适

此外，牛肉的禁忌還有

（1）不宜食用反複剩熱或冷藏加溫的牛肉食品

（2）内熱盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适當烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲狀腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食後未清洗的炒菜鍋炒食牛肉

（7）與豬肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易緻牙龈炎症

（8）不宜與牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶堿時禁忌食用

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鮑魚、鲇魚

（2）不宜與富含維生素C的食物同食

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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