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豆雞是什麼啊

知識 更新时间:2024-11-29 11:34:34

  羅江豆雞是四川漢族名小吃,在川菜菜譜和衆多食品行業中享有很高的聲譽,深受廣大消費者的喜愛。羅江豆雞在川菜菜譜和衆多食品行業中享有很高的聲譽,顔色棕黃,綿軟幹香,鹹香鮮麻。

  其營養成份通過現代科學測試,富含人類不可缺少的植物蛋白、鐵及20多種氨基酸,其中含鈣是豬肉的33倍,含磷是豬肉的3倍。食用能強化人體心髒造血功能,調劑大腦神經系統,增強食欲。羅江豆雞不僅是食素者、佛教徒的高級菜肴,而且是人們旅遊、佐酒、饋贈親友的方便食品。該産品1991年榮獲"四川省優質産品"稱号;1994年榮獲"四川省名、優、特、新産品博覽會"銀質獎。

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