1、在常溫中可以保存一天,如放入冷藏中可以保存一周左右。
2、卡仕達醬(custard cream)也叫做吉士醬,是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富,除了擠在面包表面做裝飾,還可以夾在面包裡、填入泡芙裡做餡等等。
3、做好的卡仕達醬完全冷卻後即可使用,可放入冰箱保存,最好當天使用完畢。
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