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牛油果蔬菜色拉

生活更新时间:2024-09-18 10:27:24

這盤色拉用到了牛油果，芒果，小番茄，還有紫甘藍五顔六色的漂亮極了，很适合夏天這個美麗的季節。

牛油果蔬菜色拉（牛油果色拉）1

主料：牛油果1個芒果1個櫻桃番茄15個紫甘藍3片檸檬半個

調料：食鹽适量黑胡椒适量橄榄油适量

牛油果色拉的做法

1、備齊材料，洗淨水果蔬菜

2、小番茄控幹水分後對半切，紫甘藍葉撕小片

3、芒果去皮切成塊狀

4、牛油果對切輕旋後掰開取出果核後切成片狀

5、所有處理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中

6、倒入橄榄油

7、檸檬切開後，擠入半個量的檸檬汁

8、加适量鹽及黑胡粉調味，拌勻就好

牛油果蔬菜色拉（牛油果色拉）2

烹饪小技巧

牛油果的适用人群：

1、牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益;經常坐在電腦前的上班族應該多吃。

2、富含不飽合脂肪，十分有助于減少心血管方面的疾病發生。

3、含有接近20種維生素，礦物質和植物營養素。由于其密度，它是一種消化速度緩慢的食物，可以讓你感覺飽，因此可以減少吃的數量，最終達到減少卡路裡攝入量的目的。其含有的脂肪量隻有百分之三，沒有鈉和膽固醇。當在飲食中增加牛油果時，您将能夠減少熱量攝入量，因此體重自然會降低。可以把牛油果作為每日的減肥營養菜單。

4、成熟的牛油果中含有30%的珍貴植物油脂--油酸，對幹枯的頭發有特殊功效。對于其它黯淡無光的頭發也有很好的改善作用。

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