tft每日頭條

 > 知識

 > 貴州糍粑的做法

貴州糍粑的做法

知識 更新时间:2024-07-28 00:25:33

  貴州糍粑做法如下:

  1、把精選的糯米用清水泡在桶裡,等完全泡漲了,就裝到專用的蒸飯器具甑裡去蒸;

  2、蒸到九分熟的時候,起鍋,将蒸好的糯米飯倒進石臼裡;

  3、用幹淨的長木棒或者石器将糯米飯打成粘狀,使糯米有粘性和彈性;

  4、準備一些豆粉,把手用水泡涼,往打好的糯米上搓豆粉,然後再将糍粑放進燒幹的鍋裡燙,切忌用油,把糍粑烤出層薄皮即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved