摩卡咖啡的做法如下:
一、主料:
咖啡一袋。
二、輔料:
巧克力醬、白砂糖、可可粉和淡奶油适量。
三、做法及步驟如下:
淡奶油打發之前需放冰箱冷藏;咖啡杯中擠入适量的巧克力醬;咖啡和熱水調勻後加入到咖啡杯中,用攪拌棒充分徹底的攪拌均勻;淡奶油中加入總量百分之二十的白砂糖打發;裱花帶裝上菊花花嘴,裝入打發的淡奶油,按照螺旋的方向擠花在咖啡上,篩上可可粉即可制成摩卡咖啡。
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