教您正确的沖泡一碗美味可口的野生葛根粉,一起學習下吧。
取約50克野生葛根粉塊放入大碗中。
倒入50克的溫水稀釋野生葛根粉。
把塊狀的野生葛根粉攪拌均勻,不得有顆粒,不然後面開水沖泡時就容易有半生不熟的葛根粉小團。
一邊緩緩倒入100度的開水,一邊用湯勺調拌葛根粉稀釋的濃湯。
開水倒入野生葛根粉的三倍左右,把大約180克後就像打雞蛋一樣使勁攪拌成粘稠的葛根粉就可以吃了。
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