喝牛奶容易長痘痘,牛奶中的部分蛋白質成分,如乳清蛋白、酪蛋白等,能夠促進胰島素及IGF-1的分泌,導緻雄激素升高,促進皮脂分泌,從而誘發痤瘡。除此之外,牛奶本身含有的多種激素也是一個誘因。因此喝牛奶容易長痘痘,但是通過加熱牛奶的方式也是可以避免的。英國研究人員發現,每天喝3杯以上牛奶的人,痤瘡發生率比每周喝1杯牛奶的人高22%。
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