牛蒡茶沒有副作用,牛蒡具有解熱、除風、利咽、止咳、利尿、利便、除斑疹、治腰酸等多種功效,泡茶飲用有益健康,一般來說無特殊禁忌,可以長期飲用。
牛蒡茶是以中草藥牛蒡根為原料的純天然茶品;盛行于中國台灣殖民時代,台南曾大面積種植特供日本皇室,種植的是柳川理想母種。中國大陸于80年代後引進在徐州豐縣一帶廣為種植。
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