材料主料:肉餡200g、胡蘿蔔1個;輔料:雞蛋1個、鹽适量、姜适量、蔥花适量
1、準備肉餡兒200g左右,雞蛋一個;
2、将雞蛋打入到肉餡兒中,放入适量的鹽;
3、加入蔥花和姜末,并加入适量的水攪拌;
4、用小勺取一點肉餡,捏成圓形即可放入到炖鍋中;
5、加入胡蘿蔔炖煮。
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