主料:青桔片、白糖
步驟:
玻璃瓶洗幹淨後,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層青桔片;再鋪一層白糖,這樣一層青桔片一層糖交錯來,直到青桔片鋪完。最後在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些。然後把瓶蓋好,常溫陰涼處保存即可, 心急的話一周後就可沖水喝了,不過,腌制時間長些更好。每次沖水時,用幹淨筷子夾出兩三片就好了。
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