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有泥土的生姜怎麼保存

生活 更新时间:2025-01-06 07:26:17

  1、沙子存姜法。保存生姜鮮嫩的較好方法是将生姜洗淨後埋入盛食鹽的罐内,可使生姜較長時間不幹,保持濃郁的姜香。在花盆的底部墊一層半濕的沙子,上面放一層鮮姜,再用沙子埋好。經常往沙子上面灑點水,使沙子保持潮濕,這樣生姜可保鮮半年以上。

  2、鹽罐存姜法。将鮮姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆蓋3厘米厚的潮濕細砂,然後加蓋,可保鮮1~2個月。

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