在《黃帝内經》中,中醫認為,雞肉味甘,性微溫,一定程度上可以益氣養血,因此與雞肉相克的食物主要有:
1、肉類:鯉魚,鲫魚,狗腎,兔肉等;
2、水果:李子,香蕉等等;
3、其它食物:菊花,糯米,大蒜,芝麻,芥末等。
同時吃雞肉時的禁忌主要有:
1、食時不應飲湯棄肉;
2、禁忌食用多齡雞頭;
3、禁忌食用雞臀尖。
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