可以,材料:排骨一斤,蘿蔔一個,白豆,生姜一塊,鹽,雞精少許
做法:1、排骨洗淨瀝幹水分,入開水鍋中焯水,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時能聞到香味了;
2、蘿蔔洗淨切塊,白豆洗淨,白豆和蘿蔔放入炖好的排骨湯中大火燒開;
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽和雞精出鍋。
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