娃娃菜可以放冰箱7—10天左右。将買到的娃娃菜先扒掉最外層的葉片,然後用保鮮膜或保鮮袋密封裝好整棵娃娃菜,再放入冰箱7—15度的環境下冷藏。在冷藏室中細菌繁殖速度較慢,娃娃菜自身呼吸也會減少,可大大的延長娃娃菜的存放時間,通常放7—10天左右完全沒問題。但若是冰箱裡有發黴變質食物或溫度過低過高等異常情況的,娃娃菜可能就放不了多久,建議買到的娃娃菜還是盡快吃掉為宜,以免久放導緻口感降低,營養流失、食物腐爛等。
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