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超浔周黑鴨土豆片的做法

知識 更新时间:2025-08-21 18:14:39

  超浔周黑鴨土豆片的做法:

  材料:土豆2個、蔥青1棵、大蒜2個、辣椒醬1勺、生抽、醋、胡椒粉、鹽、味精、植物油;

  步驟:

  1、土豆去皮切成薄厚均勻的片,大蒜切片,蔥青切斜段;

  2、鍋内放适量植物油,燒熱後放入辣椒醬炒香,放入土豆片和蒜片;

  3、加入生抽、鹽、胡椒粉,翻炒;

  4、土豆片斷生後,烹入少量醋;

  5、繼續翻炒,土豆片熟了,撒上蔥青段,放少許味精翻炒均勻出鍋。

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