胡蘿蔔吃的方法有很多,例如:
食材用料:山藥、牛肉200克、胡蘿蔔、姜、香蔥、香油、鹽、雞精、白胡椒少許、料酒少許。
制作步驟:
1、牛肉沖洗趕緊切成丁;
2、山藥去皮斜切成段;
3、胡蘿蔔洗幹淨切成塊;
4、蔥姜切成末;
5、牛肉涼水下入炒鍋,鍋中放入料酒,将牛肉炤2分鐘左右,炤牛肉的同時湯鍋中加入半鍋水燒開;
6、将炤過的牛肉撈出來放入湯鍋中,然後放入山藥、胡蘿蔔、姜,待鍋再次煮開後,轉小火炖五十分鐘
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