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蝦尾怎樣洗

知識 更新时间:2025-01-11 07:08:23

  1、先剪去蝦頭,剪去蝦尾和胸鳍。

  2、去除蝦線,彎起蝦背,在離尾巴第二節的地方用牙簽輕輕挑出,清水漂洗多次,其中充滿消化殘渣,再用手擠壓蝦尾,把蝦尾的消化殘渣擠幹淨。

  3、漂洗幹淨後即可烹饪。

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