1、胡蘿蔔擦絲。
2、用水焯熟胡蘿蔔絲
3、雞蛋用平底鍋煎熟。
4、雞蛋切絲。
5、蝦仁用水焯熟。
6、水晶皮泡軟後,放入苦苣、雞蛋、胡蘿蔔絲、蝦仁包。
7、包好。
8、擺盤,準備一小碟番茄醬即可。
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