中蜂收集花粉是從顯花植物的雄蕊上采集的,經過蜜蜂混入粘性物質和花蜜形成團狀,帶回蜂巢,被養蜂人生産出來就是我們看到的辣椒種大小的花粉粒,因其純度高,可以直接出售。花粉分為蟲媒花粉和風媒花粉,風媒花粉顆粒很小,可以飄浮在空中,易被人從空氣中呼入氣管,因此容易過敏。而蜂花粉則為蜜蜂采集的蟲媒花粉相比而言不易過敏。
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