主料:
排骨700g,土豆2個。
輔料:
蔥,姜,蒜共20g,幹辣椒4到5個。
配料:
鹽5g,生抽10g。
步驟:
1、排骨700g用沸水焯一下取出雜質和血水。
2、蔥姜蒜和幹辣椒備好。
3、鍋内放少量油,小火炒香蔥姜蒜和幹辣椒。
4、放入排骨翻炒出香味。
5、調入生抽和老抽翻炒均勻。
6、添入3飯碗水。
7、水煮開後,将炒鍋内所有材料全部倒入高壓鍋中,保壓30分鐘。
8、保壓結束後,再把土豆放入,翻一下,繼續保壓10分鐘即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!