1、與無機或有機酸反應生成酯,一般先隻有一個羟基發生反應,經升高溫度、增加酸用量等,可使兩個羟基都形成酯;
2、與混有硫酸的硝酸反應,則形成二硝酸酯;
3、在催化劑如二氧化錳、氧化鋁、氧化鋅或硫酸等作用下加熱,可發生分子内或分子間失水;
4、與堿金屬或堿土金屬作用形成醇鹽。通常将金屬溶于二醇中,隻得一元醇鹽;
5、與2摩爾甲醇鈉一起加熱,可得乙二醇二鈉;
6、被氧化,随所用氧化劑或反應條件的不同,可生成各種産物;
7、經高碘酸氧化可發生碳鍊斷裂。
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