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荞面的做法

知識 更新时间:2026-02-24 21:19:37

  主料:荞面。輔料:油适量、鹽适量、醬油适量、香醋适量、泡椒适量、花生米适量、熟油辣子适量。

  1、先用開水将荞面泡軟。

  2、花生米适量倒入鍋中翻炒。

  3、将蒜切末倒少許涼開水。

  4、泡椒切段。

  5、将醬油倒入碗中。

  6、花生米晾涼。

  7、倒入蒜水,花生米,香醋,鹽等調料。

  8、拌勻裝盤即可。

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