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羊肉可以和人參一起炖嗎

知識 更新时间:2026-01-19 06:26:43

  1、将羊肉洗淨,切成條,放入沸水鍋中,撈出備用。

  2、蔥切段、姜、西洋參分别切片。

  3、西洋參片用溫水泡軟。

  5、将鍋置于旺火上,倒入清水1000毫升,加入羊肉等配料。

  6、燒沸後改用小火慢炖至羊肉軟爛。

  7、撿出蔥段、姜片不用,加入精鹽、味精再頓10分鐘即可。

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