材料:豬肉,粉條,小油菜;
做法:
1、鐵鍋,熱鍋冷油,放一點花椒,蔥段,爆香;
2、加豬肉片,翻炒到差不多熟,盛出;
3、加适量油,熱後,放油菜,翻炒幾下加肉,加醬油和鹽繼續翻炒;
4、油菜出水後,加泡軟的粉條,如果希望湯多一點,可以加點水;
5、炖片刻,按需要收一點兒湯。
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