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油菜炖粉條怎麼炖好吃

知識 更新时间:2025-04-18 10:46:06

  材料:豬肉,粉條,小油菜;

  做法:

  1、鐵鍋,熱鍋冷油,放一點花椒,蔥段,爆香;

  2、加豬肉片,翻炒到差不多熟,盛出;

  3、加适量油,熱後,放油菜,翻炒幾下加肉,加醬油和鹽繼續翻炒;

  4、油菜出水後,加泡軟的粉條,如果希望湯多一點,可以加點水;

  5、炖片刻,按需要收一點兒湯。

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