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如何用酵母做饅頭

知識 更新时间:2025-11-11 04:44:00

  酵母做饅頭的做法:

  1、一碗清水加少量糖和一點鹽,微波爐加熱至30至40度一分鐘。

  2、取出後放入一平湯匙的活性幹酵母,拌勻緻酵母溶解後用其和面。

  3、放置30至40的地方15到20分鐘。面發後用手指按下一個洞不會有反彈說明已經發好。

  4、加少許幹面調整手感,即可進行饅頭的制作。

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