食材:豆腐皮2張,辣椒粉2兩,鹽适量;
做法:
1、将辣椒粉倒入鍋裡;
2、加水,加鹽,小火慢慢熬,隔一會拿勺攪一攪,不要糊底;
3、豆腐皮洗淨切條;
4、切成菱形;
5、倒入鍋裡,拌勻,熬一會;
6、出鍋裝盤即可。
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