臘豬蹄炖45分鐘即可。
白蘿蔔炖臘豬腳做法:
材料:臘豬腳1000克、白蘿蔔一根、生姜一塊、蔥花适量。
做法:
1、臘豬腳提前泡好洗幹淨切塊。
2、将切塊的臘豬腳再一次用熱水仔細清洗幹淨。
3、白蘿蔔切成滾刀塊。
4、生姜切成片。
5、鍋裡加入足量水,冷水下入臘豬腳煮開。
6、一邊煮一邊撇去浮沫,煮七八分鐘。
7、将臘豬腳撈出倒入壓力煲裡,加入白蘿蔔塊、生姜片,加入提前燒好的開水。
8、蓋上蓋子,開啟電源,調到“煲湯”檔位,按下“開始”鍵,開始煲湯。
9、三十分鐘後,撒上蔥花即可。
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