tft每日頭條

 > 生活

 > 茄汁日本豆腐怎麼弄

茄汁日本豆腐怎麼弄

生活 更新时间:2024-11-28 22:00:47

茄汁日本豆腐怎麼弄?主料:日本豆腐3條、西紅柿2個、雞蛋1個,今天小編就來說說關于茄汁日本豆腐怎麼弄?下面更多詳細答案一起來看看吧!

茄汁日本豆腐怎麼弄(需要準備哪些配料)1

茄汁日本豆腐怎麼弄

主料:

日本豆腐3條、西紅柿2個、雞蛋1個。

輔料:

鹽适量、蚝油1勺、雞粉半勺、油适量、生粉适量。

步驟:

(1)準備以上材料。

(2)因為豆腐直接切容易碎,先上鍋蒸6-8分鐘,這樣拿出來切就不會碎,還很好切。

(3)豆腐蒸好後取出晾着,西紅柿劃十字刀,放鍋裡的熱水燙3分鐘,取出撕掉表面的皮,然後把西紅柿剁碎備用。

(4)從豆腐中間切斷,刀一定要鋒利,切斷後把豆腐倒出來再切圈。

(5)雞蛋一個打散,豆腐沾一下雞蛋液。

(6)生粉倒在盤子,豆腐沾完雞蛋液,再沾一下生粉。

(7)不粘鍋倒入油,油熱後把豆腐放入煎至兩面金黃,這樣煎出來的豆腐非常好吃,焖不爛。

(8)倒入西紅柿碎,加入适量的水,放入鹽,蚝油,雞粉,焖8-10分鐘茄汁變稠後即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved