1、奶茶裡的波波是寒天QQ晶球,一種以魔芋粉為原料,配果葡萄漿、糖和水等制成的。吃起來口感Q彈,味道倍爽。顔色很豐富,口味也很多,最常見的有原味、櫻花味、粉桃味、黑糖味等,它最大的特點是Q彈脆爽,可以直接加到奶茶、水果茶、甜品、奶昔等中食用。
2、寒天QQ晶球還有一個好聽的名字,叫作顔茶主公果糖。它可以做配料食用,也可以直接食用。用來裝飾甜品,也甚是美味。因為口感好,所以很多人在喝奶茶的時候,都會刻意的多甜加1份,也是現在最網紅的茶飲類添加品。
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