1、直接吃。桑葚時盡量挑選呈黑紫色的,由于桑葚表皮很薄,得輕拿輕放。買來的桑葚可用清水浸泡一會兒,沖洗幹淨直接食用。桑葚味道酸美、多汁,但是品性微寒,因此女性來例假時要少吃,以防寒氣過大,肚子疼痛。
2、桑葚幹泡水。補血清血,促進造血細胞生長:女人需要補血養顔,大棗和阿膠的作用更多體現在“補”而桑葚具備提高機體造血技能的功效)抗癌,降血糖血脂:桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」(RES)的物質,能刺激人體内某些基因抑制癌細胞生長,并能阻止血液細胞中栓塞的形成。駐顔抗衰老:富含維生素C等抗氧化成分,美容養顔。補肝護腎:對男女補腎都有很好的功效,從根源上治耳鳴,滋養黑發。增強免疫力:增強血液新陳代謝能力,提高身體素質。補腦益智:促進小孩智力發育,成人用腦過度也可以用桑葚調理。
3、泡酒喝。幹桑葚泡酒也是一種非常不錯的食用方法,在泡酒前先把桑葚重的雜質去掉就可以直接泡酒,桑葚泡酒可以提高身體的免疫力也可以減少骨關節的疾病。
4、煮粥吃。幹桑葚可以直接用來煮粥喝,其功效主要是對腰腿無力和疼痛有很好的緩解作用。
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