tft每日頭條

 > 知識

 > 你平時會做什麼快手菜簡單又好吃

你平時會做什麼快手菜簡單又好吃

知識 更新时间:2025-03-19 01:34:12

  宮保雞丁,制作方法如下:

  1、生腰果放在盤子裡,滴幾滴烹調油拌勻,入微波爐轉2分鐘,拿出放涼;

  2、雞肉切成粗丁,加鹽、料酒、蛋清、烹調油腌制15~30分鐘;

  3、蔥切成蔥段,姜片切成姜末,蒜瓣用壓蒜器壓成蒜末。紅甜椒、綠甜椒切成滾刀塊;

  4、調汁:勺指喝湯的小瓷勺,小勺指咖啡勺,1勺料酒,2勺醋,1勺生抽,1勺老抽,2勺糖,2小勺芡粉,5勺水 混合均勻調成料汁備用;

  5、鍋裡倒油,油熱後倒入腌好的雞肉,大火滑炒至肉變色立即關火盛出;

  6、鍋内留底油,加入幾滴花椒油,加入蔥段、姜末、蒜末、郫縣豆瓣醬煸炒出香味,加入雞肉和紅綠甜椒翻炒幾下,加入料汁繼續翻炒使汁水和所有食材混合均勻,加入腰果再翻炒幾下,關火出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved