燕窩和魚膠可以一起炖,不過燕窩和魚膠都是屬于寒性的食材,建議吃的時候可以搭配一些溫性食材。同時燕窩和魚膠都是高分子蛋白質,放在一起的話更不容易吸收,營養功效沒有分開食用那麼大,所以一般分開吃才能發揮這兩種食材的最大功效。
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