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怎麼簡單做胡蘿蔔才好吃

知識 更新时间:2024-10-13 18:40:37

  将胡蘿蔔制作成胡蘿蔔毛豆雞丁較好吃。

  胡蘿蔔毛豆雞丁具體做法:

  1、原料:胡蘿蔔、雞肉、毛豆、胡椒粉、澱粉、鹽、蔥段;

  2、胡蘿蔔洗淨、去皮,切丁,毛豆放入滾水中燙去外膜,撈出,浸入冷水中泡涼;

  3、雞肉切丁,放入鹽、胡椒粉、澱粉抓拌均勻,腌15分鐘備用;

  4、鍋中倒入一大勺油燒熱,爆香蔥段,放入雞丁快炒數下,盛出備用;

  5、鍋中餘油繼續加熱,放入胡蘿蔔、毛豆及兩勺水,翻炒3分鐘至熟;

  6、加入炒好的雞丁及鹽、胡椒粉混合炒勻,即可盛出。

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