材料:幹荔枝肉10克、粳米100克、冰糖20克。荔枝粥的制作方法如下:1、将粳米淘洗幹淨,用冷水浸泡發漲;2、幹荔枝去殼取肉,用冷水漂洗幹淨;3、将粳米與幹荔枝肉同放沙鍋内,加入1200毫升冷水;4、先用旺火燒沸,然後改小火焖煮至米爛粥稠,最後加入冰糖即可。
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