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廚房小白提問牛肉要怎麼洗

知識 更新时间:2025-01-11 16:56:09

  牛肉清洗步驟:

  1、先将選好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小時,将牛肉中的淤血泡出、洗淨;

  2、将洗淨瘀血的牛肉放入淘米水中,用闆刷刷洗;

  3、刷洗之後,用清水清洗幹淨即可。

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