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為什麼要吃營養早餐

知識 更新时间:2024-09-27 12:21:10

  1、不吃早餐會造成血糖過低:早晨起床後,人體已有10多個小時沒有進餐,胃處于空虛狀态,此時血糖水平也降到了進食水平。開始活動後,大腦與肌肉消耗血糖,血糖水平會繼續下降。這時如果還不進餐或進食低質早餐,體内就沒有足夠的血糖可供消耗,人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒,反應遲鈍。

  2、不吃早餐老得快:在睡眠中,胃仍在分泌少量胃酸,如果不吃早餐,胃酸沒有食品去中和,就會刺激胃粘膜,導緻胃部不适,久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐,人體隻得動用體内貯存的糖元和蛋白質,久而久之,會導緻皮膚幹躁、起皺和貧血等,加速人體的衰老。

  3、吃好早餐不易發胖:合理的早餐食品應該是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求,可任選一種,還應加上其他“幹點”,加适量蛋白質和水果蔬菜。

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