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阿膠糕可以用紅糖嗎

知識 更新时间:2024-11-25 12:39:04

  可以的,阿膠以滋陰補血為主,兼祛瘀血,并有一定的止血效果,對于月經病,血虛者可用阿膠補益,血多者用來固攝,血少者用來行血。紅糖也是補血紅糖的甜度高、風味獨特且具有增加色澤的作用,非常适合用于制作姜湯、紅糖糕這類深色的茶湯或糕點,不但可以增加香氣,使料理色澤更加紅潤誘人,更能同時增添營養與健康。所以加入紅糖是可以的。

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