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木瓜可以燒湯嗎怎樣做好吃

知識 更新时间:2024-07-19 05:27:44

  銀耳木瓜湯:

  主料:幹木耳1朵,木瓜1個,牛奶1盒;

  配料:冰糖适量;

  步驟:

  1、銀耳提前泡發1至2個小時備用,木瓜去皮去核切成小塊;

  2、将銀耳撕成小塊,加水入鍋,水開之後用小火炖煮;

  3、銀耳小火炖45分鐘後,加入木瓜、冰糖;

  4、繼續小炖15分鐘左右,待湯羹粘稠,銀耳軟爛後,關火;

  5、加入适量的牛奶,不喜歡牛奶的可以忽略此步驟;

  6、自然冷卻後即可食用。

  木瓜玉米甜湯:

  主料:木瓜500克、甜玉米2個;

  配料:黃豆50克;

  調料:冰糖30克、水2000克、蜂蜜4湯勺;

  步驟:

  1、大豆洗淨,泡水12小時備用;木瓜去皮去瓤,切塊備用,玉米洗淨備用;

  2、以上材料一起放入鍋中,大火煮滾後維持火力10分鐘。轉文火,加冰糖,煲40~至0分鐘;溫度降到80度左右調入蜂蜜即可。

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